グランド・ハイアット・福岡

7,000円のディナーを5,000円に～本格広東料理を堪能できる、夏季限定のディナーコース

2011/05/27 17:00 | グランド・ハイアット・福岡の記事一覧 | カテゴリー：新製品, 新サービス, サービス業
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東日本大震災で被災された皆様と関係者の皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、
一日も早い復興をお祈り申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グランド・ハイアット・福岡
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　グランド･ハイアット･福岡（博多区住吉1-2-82 総支配人 保坂 真隆）1F　広東料理「チャイナ」では、6月1日（水）から8月31日（水）まで、7,000円相当のディナーコースを5,000円でお楽しみいただける、「シーズナルディナーチケット」を販売します。

 

　シーズナルディナーとは、シェフおすすめの季節の食材をたっぷり使ったディナーコースのことで、広東料理「チャイナ」では、香港人料理長 鍾偉明（チュン ワイミン）が新鮮な旬の食材を使って本場中国の本格的な味わいのコースをお届けします。

 

　6月～8月まで3ヶ月間限定のサマーディナーコースには、鰻とゴーヤなど夏の食材をたっぷり使ったメインディッシュや、香港ではポピュラーなパイナップルの果肉が入ったトロピカルなチャーハン、タピオカとフルーツがたっぷり入った香港らしいデザートまで、日本では少し珍しい独創的な広東料理の数々をお楽しみいただけます。

　

　コラーゲンたっぷりのフカヒレを使ったスープや、夏に旬を迎える冬瓜の蒸し物など、夏の美容や健康に効果的な食材をふんだんに取り入れました。また、食欲が減退しがちな夏場でも食べやすいよう、どのメニューもあっさりとしたシンプルな味付けや、ピリッと辛さを効かせたスパイシーな味わいに仕上げています。料理長自慢の夏らしく華やかな盛付けも一緒にお楽しみください。

　

　7,000円相当の内容を5,000円でお楽しみいただけるお得なチケットは、大切な方のおもてなしや記念日のお祝いにはもちろん、ギフトにもご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。

 

 

夏季限定ディナーコース7,000円を5,000円で！「シーズナルディナーチケット」

【日時】 6月1日（水）～  17：30～22：00
【料金】 1枚5,000円　※税金込み
【内容】 7,000円相当の内容を5,000円にて提供
　　　　　・広東前菜の盛り合わせ
　　　　　・衣笠茸と魚ミンチのフカヒレスープ
　　　　　・冬瓜とホタテの蒸し物　翡翠仕立て
　　　　　・鰻とゴーヤの彩り炒め
　　　　　・海老とパイナップルのチャーハン
　　　　　・タピオカ入りフルーツミルク

 

＜本商品に関するご予約・お問い合わせ先＞
レストラン予約直通：　（092）-282-2803まで

 

＜本リリースに関するお問い合わせ先＞
広報：仲宗根 / 料飲部：米丸まで　電話(092)282-1234(代) / FAX(092)262-1175